Яблоневый мед
Яблоневый мед имеет исключительно приятный аромат и светло-желтый
цвет. Пчелы получают его из нектара цветков яблони. Яблоня
(Malus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Род насчитывает 36 видов. Наиболее распространены: яблоня домашняя, или культурная (Malus domestica), к которой относится большинство возделываемых в мире сортов, яблоня сливолистная, китайская (Malus prunifolia), и яблоня низкая (Malus pumila).
Яблони разводят в большинстве областей с умеренным
климатом, нередко при этом используется зимняя прививка яблони.
В свежеоткачанном
виде мёд с яблони немного горчит, при хранении горечь исчезает.
Он быстро кристаллизуется.
Лечебные свойства:
Яблоневый мед богат витаминами и минеральными веществами,
его рекомендуют употреблять при малокровии. Он обладает
смягчающим действием, поэтому входит в состав различных
мазей.
Рецепты:
-
псориаз:
смешать 10 г яблоневого меда, 10 мл сока каланхоэ, 30
мл эвкалиптового масла. Настоять мазь 3 дня.
-
экзема (мазь для снятия кожного зуда):
взять 2 ст. л. дегтя, 1 ст. л. яблоневого меда, 1/2
ч. л. пчелиного воска, 1 ст. л. растертого медного купороса,
1 ст. л. уксусной эссенции, 4 ст. л, растительного масла.
Все тщательно перемешать.
Применение: мазь наносят тонким слоем на пораженную
кожу.
-
экзема:
50 г спелых плодов шиповника залить 100 мл облепихового
масла, настаивать 17 дней в теплом месте, процедить
и смешать с 50 г яблоневого меда.
-
дерматит:
мякоть свежих ягод шиповника смешать с яблоневым медом
(1:1) и настоять 3 дня. Затем прибавить 2 части 5%-ной
настойки прополиса, перемешать.
Применение: смазывают больные места.
-
анемия:
полезно пить соки с яблоневым медом. Особенно полезны:
черничный, ежевичный, земляничный, брусничный, гранатовый,
яблочный, грушевый, соки из крапивы, шпината, картофеля,
чеснока.
-
анемия:
1 ст. л. сухих листьев черники заварить 1 стаканом кипятка,
настаивать 2 часа, добавить 0,5 ч. л. яблоневого меда.
Применение: настой пить в течение дня.
|
